Concept :
Base : - Fruits secs : dattes ou abricots secs ou figues séchées, ... - Fruits oléagineux : amandes ou noisettes ou cerneaux de noix ou noix de cajou ou cacahuètes … - Céréales : flocon d’avoine, … - Beurre d’oléagineux : beurre de cacahuète, beurre d’amande, beurre de noix de cajou, …
| Extra : - Poudre de cacao (préférablement sans sucre) - Graines : graines de lin, de courge, de chanvre, de tournesol, … - Zest d’orange ou de citron (bio de préférence) - Coco râpée - Vanille, cannelle, autres épices - …
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Recette :
Ingrédient :
o 250g d’abricot sec
o 200g d’avoine
o 100g de beurre de cacahuète
o 50g d’amandes
o Coco râpée
Préparation :
1. Mixer tous les ingrédients, à l’exception de le noix de coco râpée, pendant 3 à 5 minutes.
2. Former des petites boules et les rouler dans la coco râpée.
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